Cалат " Фантазия " .










Ингредиенты :


помидоры ( не крупные )


огурец


варёные яйца


салатная капуста


моцарела ( у меня малютка )


ремоладе или майонез


соль , перец , укроп и петрушка ( на фото нет ).


Количество продуктов произвольно, всё зависит от блюда , на которое вы уложите салат .





Колбаса нужна для украшения ( для розочек )





капусту рвём на кусочки и укладываем на большое блюдо






помидоры режем на дольки






огурцы колёсиками , яйца на 4 части каждое





Затем укладываем всё на блюдо как позволит ваша фантазия . Как
выложила я - вы видите . Немного посолить, поперчить, распределить по
салату моцарелку , выложить розочки , которые я сделала из шайбочек
колбасы




посыпать укропом ( у меня сухой ), петрушкой (у меня мороженая )и
выдавить на салат ремоладе. Можно майонез, только для большей красоты
выдавливать его из тюбика или пакетика.

Салат готов ! Приятного аппетита !






Если будет интересно как сделаны розочки, я расскажу в другой раз-


сил уже нет .





Другие варианты оформления .





27.07.2008.









Жёлтая розочка здесь-это из сыра .












13.11.2009.


Сегодня на ужин приготовила .


Вначале уложила на блюдо капустные листы , помидоры , огурцы , варёные яйца . Посолила, посыпала укропом.





Немного подумав добавила моцарелку-малютку , маленькие помидорки ,
нарезала авокадо ломтиками (кстати очень вкусно ! ) , под помидорки
подложила маленькие рулетики колбасы , ну и в центр посадила тоже
колбаску . 

















28.12.09.


Я на днях зимний салат делала и украсила 2 розочками : из колбасы и сыра.

















А здесь винегрет с розочкой из свеклы.