Эклеры с кофейным кремом

17 июня, 16:24Комментариев:0

Добавить комментарий

 

 

 

Эти эклеры с легким кофейным ароматом и карамельным вкусом просто созданы для гурманов-сладкоежек.

1 из 7

Подготовка: 40’. Приготовление: 20’. Ожидание: 8 ч 

Ингредиенты для теста:

• Вода – 1 ст.
• Сливочное масло – 60 г
• Мука – 1 ст.
• Яйца – 4 шт.
• Соль  – 1 щепотка

Для крема:

• Жирные сливки – 250 г
• Сахар – 100 г
• Кофе мелкого помола – 2 ст.л.

Для глазури:

• Сахарная пудра 200 г
• Вода 1 ст.л.
• Сгущенное молоко 2 ст.л.
   

Подготовлено по материалам БЛИК Кулинария

Если вы заметили ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter чтобы сообщить об этом редакции

Теги:   БЛИК Кулинария,   эклеры,   кофейный крем,   выпечка,   десерт,  

Источник: IVONA bigmir)net