Мария Степанова 

ФОРМИРОВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА

Цветочек.
  
  

Плетёнка
   
  

Колечко из булочек
   


Сердечко
  

Ёжики
  
 
Жаворонки
   

Маленький кружочек - крыло - смочить с одной стороны водой и положить на заготовку туловища нарезанной стороной вверх.

Жаворонок с начинкой

Шарик
теста раскатать в не очень большую лепешку, которую либо смазать
растительным маслом и посыпать сахаром, либо посыпать маком или
дробленными орехами, можно посыпать измельчёнными сухофруктами или
тёртыми яблоками. Затем лепёшку скатать в рулет (фото 2), а затем
сформовать птичку, как показано на рисунке.
Post:http://www.liveinternet.ru/users/4105973/post170093590/

Метки: выпечка сладкая