Архив блога

понедельник, 6 июня 2011 г.


Рецепты блюд
  •  Закуски
  •  Первые блюда
  •  Вторые блюда
  •  Салаты
  •  Выпечка
  •  Десерты
  •  Заготовки на зиму
Праздничные рецепты
  • Новогодний стол 2011
Готовим, и не только ...
Рассылка
Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень
422 Подписчиков
Попутная информация
Рецепты варенья - Яблочное варенье, сваренное в СВЧ - печи
7 голосов средний бал 4
Нравится

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Яблочное варенье, сваренное в СВЧ - печи

Яблочное варенье, сваренное в СВЧ - печи. Нажать для увеличения.

Состав рецепта:

- 1 кг яблок;
- 1 кг сахара;
- 1/2 - 2/3 ч.л. лимонной кислоты.
 

Кулинарный фото рецепт приготовление яблочного варенья:

Яблоки промываем, удаляем сердцевину, режем на дольки. Помещаем в стеклянную посуду.
Яблочное варенье, сваренное в СВЧ - печи, шаг 1
Пересыпаем яблоки сахаром.
Яблочное варенье, сваренное в СВЧ - печи, шаг 2
Ставим яблоки в СВЧ - печь на 10 мин (я готовлю на мощности 850 Вт).
Этот этап даёт возможность яблокам пустить сок и сахару начать в нём растворяться.
Яблочное варенье, сваренное в СВЧ - печи, шаг 3
Даём яблокам настояться около часа и более. Нерастворенный сахар оседает на дно, поэтому необходимо поднимать сахар со дна, аккуратно перемешивая его с яблоками.
Снова ставим яблоки в СВЧ - печку, варим 15 мин.
Яблочное варенье, сваренное в СВЧ - печи, шаг 4
И опять даём яблокам настояться около часа и более. Процедуру с сахаром повторяем, если необходимо.
Снова ставим яблоки в СВЧ - печку, варим 15 мин.
Яблочное варенье, сваренное в СВЧ - печи, шаг 5
Опять даем настояться яблокам около часа и более.
Затем добавляем в варенье лимонную кислоту, аккуратно перемешиваем.
Варим 15 - 20 мин.
Яблочное варенье, сваренное в СВЧ - печи, шаг 6
Яблочное варенье, сваренное в СВЧ - печи, шаг 6
В подготовленную, чисто вымытую банку выкладываем горячее варенье.
Накрываем крышкой и закатываем.
Если банка холодная, то горячее варенье надо наливать, предварительно
поставив в банку столовую ложку.
Яблочное варенье, сваренное в СВЧ - печи, шаг 7
Закатанную банку переворачиваем вверх дном. Даем остыть.
Яблочное варенье, сваренное в СВЧ - печи, шаг 8
biggrinПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!n

Комментариев нет:

Отправить комментарий