Варенье из чайной розы

Розовое варенье - изысканное десертное блюдо. Вместе с этим, оно - прекрасное средство при ангинах и простудах. А если необходимо восстановить здоровье наших малышей, то это варенье - первейший помощник. И вкусно, и полезно.

---

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

- 100 гр. лепестков чайной розы; - 2 ст. сахара; - сок 1 лимона.

---

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления варенья из чайной розы:

Отделяем лепестки от цветков.

Промываем в нескольких водах.

Отжимаем лепестки от воды, выкладываем в миску, поливаем соком лимона.

Добавляем сахар.

Перемешиваем. Оставляем розу с сахаром часов на 6, периодически помешивая массу ложкой.

Выкладываем розовую массу в блендер.

Взбиваем до однородной массы. Получается около 580 гр. варенья.

Выкладываем розовое варенье в чистую сухую баночку, закрываем крышкой. Храним в холодильнике.

Варенье из чайной розы готово!!!