вторник, 7 июня 2011 г.

Дневник Занозаостра

Лента Профиль->

Запеканка из кабачков

Понедельник, 30 Мая 2011 г. 22:52 (ссылка)
Процитировано 1 раз

+в цитатник +поставить ссылку понравилось!

Кабачок — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт
Сыр плавленный — 500 г
Масло растительное — 50 г
Специи (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Яйцо — 5 шт

Нарезаем кружочками кабачки,

также нарезаем лук.

Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем.

Я добавляла эти специи, можно добавлять и другие, которые Вам больше по вкусу.

Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками.

Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор,пока сыр полностью расплавится.

Готовим форму, смазав ее маслом.Взбиваем яйца

и соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму.

Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности при температуре 180-190 гр. Время выпекания будет зависеть от глубины формы.

Вот и готова запеканка!!!

Приятного аппетита!!!

Источник

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Мясо с овощами
Часть 2 - Куриная печень, жареная с луком и сладким перцем
...
Часть 14 - Готовим рыбу
Часть 15 - Пангасиус с овощами в рукаве
Часть 16 - Запеканка из кабачков