четверг, 24 марта 2011 г.

Как связать пинетки - 1 ряд

Вяжем узор "соты"

Видео Мастер-Класс по вязанию на спицах

Безотрывное вязание

video звездочками сумки, пледы, коврики

Как связать носочки для малыша?

Контрастная обвязка элементов

Мягкость и пластичность кожевой ткани меховых изделий при необходимости можно всстановить, используя специальные размягчающие смеси. Смесь втирают со стороны кожевой ткани. Состав размягчающей смеси, г/л: поваренная соль -20, глицерин -20, глюкоза -15, алюмокалиевые квасцы -3. Также для этих целей можно использовать жировую эмульсию: 50-60 г растопленного свиного, говяжьего или бараньего жира и 1 г нашатырного спирта тщательно перемешать в 1 л теплой воды. Температура смеси должна составлять 30-40 градусов. После нанесения смеси на кожу оставьте ее на 30-45 минут "вылежаться", затем аккуратно разомните руками".

среда, 23 марта 2011 г.

Носки от пятки. Вязание спицами

Слова автора-переводчика Дианы:

Предлагаю вашему внимаю и приглашаю связать вместе носочки, связанные необычным образом- начиная с пятки.




Такой способ придумала одна замечательная рукодельница и выдумщица с острова Сааремаа. Она составила описание своих носочков. И любезно разрешила мне сделать перевод и в вести носочки с пятки "в массы". :))
Все фотографии и схема из блога автора.

И так....

Носочки связанные начиная с пятки от Sokike.

Так как я не хочу написать описание подобно американским "1 лиц, возд...", я составила более общее описание. Которое, я надеюсь, заинтересованные всё-же поймут.

1. Набери 12 петель и раздели их на 4 спицы. Оставь достточно длинный "хвостик" пряжи, что-бы позже можно было затянуть оставшуюся дырочку.
2. Раздели петли равномерно на 4 спицы и вяжи по- схеме. Я вязала накид в начале спицы захватывая её по направлению спереди назад, в конце спицы по направлению сзади. В следующем ряду провязывала накид согласно направлению скрещенной петлёй (за переднюю или заднюю стенку петли). Так получается красиво и симметрично.
Если хочешь что-бы у носков "швы" сзади и спереди были 1 петельные, опусти в начали каждой спицы 1 лиц. петлю и начинай вязать сразу 1 накид.


3. так получается четырёхугольная, похожая на мисочку часть. Количество петель и промежуточных рядов зависит от толщины пряжи и спиц, от почерка вязания, от размера носка. Вязать нужно до тех пор пока противоположные углы не сомкнутся на ноге. ( у меня было к этому времени по 35 петель).




4. Теперь оставь петли с двух рядом находящихся спиц на вспомогательные спицы. А петли с двух других раздели на 4 спицы (у меня 18, 17, 17, 18 петель) и начинай вязать ступню, пряжу прерывать не нужно.
5.Вяжи по кругу соответственно прибавляя на подошве и убавляя на верхней части с интервалом на каждом втором (или третьем ряду). Так как на двух спицах будет количество петель и увеличиваться, а на других двух уменьшаться, для удобства вязания нужно иногда перераспределить петли.
6.Кто желает что-бы окончание носочка было на ноге, может при достижению нужной длины делать убавления и заканчивать носок привычным образом.
7. Те, кто желает, что-бы окончание носка было в носке (:)), нужно до убавлений достичь одинаковой длины верхней и нижних частей. Для этого вяжем укороченными рядами до достижения желаемого.
Я начала в середине, спереди, провязала 3 петли, повернула работу. Следующий ряд провязала на 4 петли длиннее и петли "старого" и "нового" ряда провязала две вместе ( на изнаночном ряду 2 изн, вместе; на лицевом ряду 1 снять не провязывaя,1 лиц, снять предыдущую петлю через провязанную). Вязать до тех пор пока все углы не будут одной высоты.
Если при вязании укороченными рядами в 4 петли, всё-же не достигли одинаковой длины, то нужно вязать ряд увеличивая каждый соответственно на 2;3 или 5 петель. Это зависит от пряжи, почерка вязания и величины носка.
В результате получится на спицах меньше петель чем изначально (у меня 13 и 14).
8. Теперь, когда готовая ступня, начинаем вязать голень. Для этого разделяем петли, которые ждали на вспомогательных спицах между 4-мя спицами. И начинаем вязать по кругу , делаем прибавления сзади и убавления спереди так-же как на ступне. начинать нужно с середины переда, оставьте на столько длинный хвостик пряжи, что-бы позднее можно было затянуть дырочку.
9.Свяжи желаемую длину.
10. Кому нравится не равный по-длине результат, может для окончания связать 1 ряд изн, 2 ряд лиц.- повторить по желаю и закрыть петли привычным способом.
11. Кто желает, что-бы передняя часть была одной длины с задней, нужно вязать переднюю часть укороченными рядами. (так-же как вязали ступню).
12. Теперь можно закончить вязание любым желаемым способом, напр. резинкой. Закрыть петли.
Я вязала 10 рядов резинки и закрыла петли Итальянским способом, иголкой.
13.Спрячь все "хвостики" и слегка отпарь носки. Получились довольно хорошие носочки? :)








Ну как вам? Ведь не очень сложные? Кто-нибудь хочет вязать их вместе со мной?




Источник
Серия сообщений "вязание":
Часть 1 - НОСКИ ОТ ПЯТКИ

Теги: НОСКИ вязание

пятница, 18 марта 2011 г.

http://glossword.info/index.php справочники
_4 ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯСИСТЕМАНЕПРИЯТНЫЙ ЗАПАХ ИЗО РТА,


4_4 ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯСИСТЕМАНеприятный запах изо рта, Колит,Гранулематознаяболезнь (болезнь Крона), Диарея, Дизентерия,Фекалии,Синдром раздраженнойтолстой кишки, Боль в желудке,Неспецифическийязвенный колит.НЕПРИЯТНЫЙЗАПАХ ИЗО РТАВ большинствеслучаев неприятный запах изо рта возникает вследствие плохого ухода задеснами, что позволяет небольшим очагам инфекции служить базой для размножениябактерий, выделяющих вредные газы. В более тяжелых случаях запах разлагающейсяпищи отягощается запахом гниющих тканей. Медленно протекающий процесс пищеваренияможет задерживать пищу в теплой кислой среде желудка, где деятельностьбактерий маловероятна, но определенный процент тем не менее все-таки имеетместо. Продуцируемый в результате этого газ может подниматься по пищеводуи вызывать неприятный запах изо рта. Чаще всего легкие поглощают вредныегазы, абсорбированные кровотоком, как в случаях с чесноком, запах которогоощущается даже спустя много часов после его употребления в пищу. Вредныебактерии и дрожжи, такие, как Candida, продуцирующие газ, в результатесвоего метаболизма могут способствовать возникновению неприятного запахаизо рта.РЕКОМЕНДАЦИИ• Регулярнопосещайте стоматолога и интересуйтесь его мнением о вашем дыхании. Друзьяи близкие вам люди могут считать неудобным говорить о данной проблеме.Проконсультируйтесь у врача о возможности наличия очагов инфекции и 3 разав год проходите полное обследование и лечение при необходимости в стоматологическойклинике.• Используйтежидкий экстракт арники в качестве раствора для полоскания ротовой полости.Для этого 1 чайную ложку экстракта разведите в 1 чашке воды и полощитерот 3 раза в день. Избегайте использования антисептических растворов дляполоскания рта, так как они убивают не только вредных бактерий, но и полезных,тем самым обеспечивая в дальнейшем беспрепятственное развитие вредных бактерий.• Перед сномпринимайте 5 мг цинка на 30 см роста.• Если, несмотряна это, неприятный запах изо рта все же присутствует, проанализируйте,какую пищу вы принимали на протяжении последних 24 часов, и в дальнейшемисключите из рациона продукты, вызывающие такой эффект.• В течение3 недель принимайте максимальную дозу панкреатического фермента, а такжейогурт высокого качества.• В случае,если ни один из вышеперечисленных способов не помог, обратитесь к врачу,практикующему в области нетрадиционной медицины по поводу прохождения полногообследования состояния здоровья. Потому что причины проблемы могут лежатьв нарушениях функционирования печени или в сбоях системы, ответственнойза вывод из организма токсических веществ.КОЛИТКолитом называютвоспаление толстой кишки. Колит достаточно распространенное заболевание,возникающее в любом возрасте, а его слабые формы вызываются употреблениемпродуктов с высоким содержанием кислоты или щелочи, некоторых лекарств,продуктов, вызывающих аллергию, а также инфекций, вызванных бактериями,грибками и вирусами. Колит обычно выступает в виде слабой боли, сопровождающейсядиареей, и продолжается не более 24 часов. Некоторые медицинские пособияи сами врачи иногда путают колит с неспецифическим язвенным колитом. Последнийгораздо чаще представлен в хронической и продолжительной по времени формеи требует медицинского вмешательства.РЕКОМЕНДАЦИИ• При продолжительныхформах слабого колита должно быть проведено медицинское обследование.• Если существуетподозрение на развитие неспецифического язвенного колита, обратитесь кразделу Неспецифический язвенный колит.ГРАНУЛЕМАТОЗНАЯБОЛЕЗНЬ (БОЛЕЗНЬ КРОНА) Болезнь,впервые описанная доктором Кроном в 30-х годах,— не что иное, как воспалительныйпроцесс, возникающий в любом месте кишечной трубки. Однако чаще всего заболеваниевстречается в области тонкого кишечника, обычно до того как распространитсяв толстом кишечнике. Это состояние характеризуется бо-лью, диареей,кровотечением и потерей веса. Появляется метеоризм, жар и утомляемость.Существует генетическая предрасположенность к этому заболеванию, котороепроявляется обычно в возрасте между 15 и 30 годами. Случаи развития гранулематознойболезни чаще встречаются у представителей еврейской национальности, приэтом частота заболеваний немного выше среди женского населения. Причиныи лечение болезни Крона такие же, как при неспецифическом язвенном колите(смотри раздел Неспецифический язвенный колит).РЕКОМЕНДАЦИИ• Вспомните,что вы употребляли в пищу в последние 24 часа до начала развития боли илинеприятных ощущений, и избегайте употребления этих продуктов, если считаетеих причиной возникновения болезни.• Употребляйтеацидофил (Addophilus) с каждым приемом пищи в течение одной недели.• При болезниКрона не следует делать клизмы до тех пор, пока не будет установлено, чтотолстая кишка поражена болезнью, но и в данном случае процедуру следуетвыполнять только по назначению врача.• Было обнаружено,что гораздо чаще, чем при неспецифическом язвенном колите, гранулематоз-наяболезнь вызывается бактерией Mycobacte-rium paratuberculosis, обнаруженнойв коровьем молоке и водопроводной воде. Избегайте употребления молока иводопроводной воды, а также молочных продуктов.• Если альтернативныеметоды лечения, используемые при неспецифическом язвенном колите (смотрираздел Неспецифический язвенный колит), не помогают, лечение антибиотикамирифабутином и кларитромицином способно оказать значительный положительныйэффект. Рекомендуется дополнительное лечение для нейтрализации побочныхэффектов, вызываемых действием этих сильных антибиотиков.ДИАРЕЯДиарея —это выделение жидкого стула несколько раз в день. Хотя, конечно, единственныйслучай жидкого стула еще необязательно является диареей. В большинствеслучаев диарея не является серьезной проблемой, а выступает формой избавленияорганизма и кишечника от токсических веществ. Диарея обычно связана с перевариваниемпродуктов, которые не приняты организмом, или с легкой формой инфекции,вызванной вирусами или бактериями. Более опасные инфекции, такие, как саль-монеллез,проявляются диареей, но сопровождаются абдоминальными болями и рвотой итребуют лечения под наблюдением врача. При легких формах заболевания, продолжающихсяне более 48 часов и без других симптомов, за исключением, возможно, легкогодискомфорта в области брюшной полости, может быть предпринято самостоятельноелечение согласно данным ниже рекомендациям. В случаях упорного поноса (более72 часов) или диареи, сопровождающейся такими тяжелыми симптомами, какболь, рвота, жар и слабость, необходимо обследование врача и/или специалиста,владеющего альтернативными методами лечения. Изменения привычного режимавыделения стула, т. е. упорный понос, могут служить проявлениями другихзаболеваний, в том числе и таких опасных, как рак, а также неспецифическогоязвенного колита (особенно если стул сопровождается кровью и слизью), гранулема-тознойболезни и синдрома недостаточного всасывания. Желательно иметь точный диагноздо начала лечения. . .РЕКОМЕНДАЦИИ• В случавдиареи, продолжающейся более 48 часов или не поддающейся лечению согласноданным ниже рекомендациям, необходимо обратиться к врачу.• При полученииточного диагноза, включающего результаты анализов кала, можно обратиться. за дополнительным лечением с применением альтернативных методов.• Обеспечьтедополнительный прием жидкости, так как диарея может привести к обезвоживаниюорганизма. Восполняйте все потери жидкости. Принимайте воду каждые 30 минут,чередуя ее с разбавленным фруктовым соком и слегка соленой водой. Но избегайтеупотребления молока, содержащих кофеин напитков, алкоголя и любых напитков,содержащих рафинированный сахар.• В питанииследуйте инстинкту и аппетиту. Если вы голодны, то постарайтесь использоватьв пищу продукты, которые нейтрализуют яды, такие, как хлеб из цельногозерна, макаронные изделия или рис. Избегайте употребления продуктов, обладающих«связывающим» действием, таких, как яйца.• ПринимайтеLactobacillus acidophilus или препарат, обладающий схожими свойствами,в виде капсул для уменьшения выделения кислоты в желудке. Полезен йогурт,но его действие может быть нейтрализовано кислой средой желудка.• Выберитев справочнике гомеопатических препаратов лекарства Arsenicum album, Carbovegetabi-lis, Mercunus, Nux vomica и Sulphur. Принимайте тройную дозу выбранноговами средства (в разведении 6) каждый час и затем каждые 2 часа до улучшениясостояния.• Избегайтеприменения любых лекарственных средств и лекарственных трав, усиливающихдиарею.• В качествеоблегчающего боль и обладающего антибактериальным действием напитка выможете принимать 2 чайные ложки чая из ромашки с 1 чайной ложкой розмаринаи 1 чайной ложкой шалфея на 0,2 л воды с медом.ДИЗЕНТЕРИЯ Это заболеваниехарактеризуется кровяным поносом, болями в животе и слабостью. Болезньобычно вызывается бактерией Shigella или амебой. Оставленное без своевременноголечения, это заболевание может иметь серьезные последствия и даже вызватьсмерть. Тяжелые осложнения возникают вследствие обезвоживания организмаи нарушения электролитного баланса, вызванного продолжительной потерейорганизмом жидкости.Диагноз ставитсяпо результатам анализа кала, и если состояние больного не характеризуетсятяжелыми симптомами, то от использования антибиотиков следует отказаться,хотя бы до тех пор, пока не будет выявлен организм, вызвавший болезнь.Применение антибиотиков против амебы в лучшем случае будет безрезультатным,в худшем — явится губительным для естественной флоры организма человека,которая борется с амебой.РЕКОМЕНДАЦИИ• Обеспечьтеорганизму восполнение запаса жидкости, употребляя воду и растворы с солью/сахаром.• Дизентериюследует лечить под наблюдением врача, однако до тех пор, пока помощь специалистане получена, принимайте гомеопатические препараты Phosphorus, Mercuriusи Baptesia (все в разведении 6) каждый час. Принимайте препарат Lactobacitlusaddophilus каждые 4 часа вместе с йогуртом и шлифованным рисом. (Это одиниз редких случаев, когда я рекомендую употреблять очищенные продукты вместотрудноперевариваемых цельнозерновых.)• Особыепрепараты из лекарственных трав могут быть использованы как против бактериальныхинфекций, так и против инфекций, вызванных амебой в кишечнике. Но их следуетпринимать только под наблюдением врача.• Смотрираздел Диарея.ФЕКАЛИИ Фекалии илистул — это правильные и более благозвучные медицинские термины, обозначающиепродукты выделения кишечника. Для врача стул может быть неистощимым источникоминформации, а некоторые базовые знания могут стать хорошим помощником вдиагностике проблемы на ее ранней стадии развития.Кровьв калеПрисутствиекрови в кале является патологией, и в случае отсутствия на то видимой причиныследует обратиться к врачу. Самой распространенной причиной появления кровив кале является геморрой или геморроидальный узел (смотри раздел Геморрой).Менее распространенными, но более опасными причинами являются рак, неспецифическийязвенный колит, болезнь Крона и доброкачественные новообразования, такие,как полипы. Кровь может быть смешана с калом или оставаться снаружи наповерхности унитаза или на туалетной бумаге. Эти факторы наравне с цветом(светлый или темный) дают врачу возможность понять причину заболевания.Чем сильнее кровь смешана с калом, тем выше по желудочно-кишечному трактунаходится кровоточащий пораженный участок. Более темная кровь свидетельствуето ее длительном пребывании в кишечнике.Цвет фекалий-Цвет кала зависит от принимаемой пищи. Следует всегда обращать вниманиена цвет кала с тем, чтобы вовремя заметить отклонения от нормы. Очень темныйили дегтеобразный кал известен как мелена и вызывается кровотечением вверхнем отделе желудочно-кишечного тракта, например в желудке. Дегтеобразныйэффект вызывается тем, что кровь переваривается и является показателем,возможно, тяжелой формы гастрита или язвы. Белый или желтый кал свидетельствуето непереваренных жирах, а также может представлять заболевание печени илижелчного пузыря. По поводу продолжительного изменения цвета фекалий независимоот употребляемой пищи следует проконсультироваться у специалиста. Возможно,вам потребуется более полное и тщательное обследование для выявления расстройствпищеварения или функционирования других систем организма.ЧастотастулаУ каждогочеловека должна быть своя установленная частота опорожнения кишечника.Другими словами, мы должны освобождать кишечник от переваренной пищи регулярноеколичество раз в день. Допустимым считается делать это один раз в течениесуток, если вы не испытываете в связи с этим какого-либо дискомфорта. Запомните,что не существует какого-то правильного определенного числа для опорожнениякишечника, хотя предпочтительным считается делать это 1 раз в день утром.Об изменении частоты опорожнения, которое продолжается длительное времяи не связано с развитием инфекции или изменением диеты, следует сообщитьврачу, который, возможно, назначит вам обследование. Изменение частотыили характера стула служит ранним и, таким образом, очень ценным признакомвыявления развития рака кишечника.Выделениеслизи с каломСлизь — этосветлые желеобразные выделения, которые могут быть водянистыми или студенистыми.Кишечник продуцирует слизь для защиты от действия кислот и щелочи, но ктому времени, когда продукты распада достигают толстой кишки, слизь должнаполностью смешаться с фекалиями и не быть заметной как отдельное вещество.Заметное присутствие слизи в кале служит показателем наличия воспалительногопроцесса и требует медицинского вмешательства и обследования с использованиемдополнительных методов обследования (колоноскопии, например). Слизь можетсвидетельствовать о временной инфекции кишечника, но в таком случае этосопровождается болью или диареей. Если выделение слизи прекращается самопо себе, то не требуется какого-либо вмешательства. Однако при длительномее выделении со стулом следует пройти обследование.СоставстулаСмотри разделыДиарея и Запоры. Состав стула зависит от принимаемой вами пищи и количестважидкости. Сухой, разрушающийся стул служит показателем обезвоживания организма,в то время как жидкий стул свидетельствует о недостатке волокнистых продуктовв рационе. Присутствие в стуле непереваренных остатков пищи предполагаетнарушения в диете или в действии соков, участвующих в процессе пищеварения.В данном случае желательна консультация специалиста. Изменения в составестула и его частоте, продолжающиеся свыше 2 недель и не связанные с изменениемдиеты и перенесенными в последнее время инфекциями, могут служить показателемразвития какого-либо заболевания, поэтому необходимо обратиться к врачу.РЕКОМЕНДАЦИИ• Как быстранно это ни казалось, но каждому необходимо знать характер своего регулярногостула, и рекомендуется хотя бы иногда обращать на это внимание. О любыхпродолжительныхизменениях следует сообщать вашему врачу.• Помните,что не существует какого-то правильного или неправильного цвета, составастула и его частоты. Каждый человек уникален по-своему, и работа его организматакже уникальна. Обращать внимание следует на изменения, происходящие вего организме.СИНДРОМРАЗДРАЖЕННОЙ ТОЛСТОЙ КИШКИ (СРТК) Диагноз синдромараздраженной толстой кишки ставится только в том случае, когда все другиепричины для возникновения симптомов исключены. Проявлениями СРТК являютсяпостоянные рецидивирующие абдоминальные боли, обычно схваткообразного характера,а также метеоризм, нарушения обычного режима стула с диареей или запором,тошнота и слабость. Проявляться могут одновременно все симптомы или лишьнекоторые из них. Ряд видных ученых считает выделение сггизи потенциальнымпризнаком синдрома раздраженной толстой кишки. Но, с моей точки' зрения,выделение слизи связано с развитием воспалительного процесса или другойпатологии и не должно считаться синдромом СРТК. При синдроме раздраженнойтолстой кишки воспалительные процессы отсутствуют. Нет сомнений в том,что принципиальным фактором при СРТК является стресс. Стресс, задействующийхимические соединения организма или катехо-ламины, к которым относитсяадреналин, вызывает отток крови из менее важных органов человеческого телак сердцу, легким, головному мозгу и мышцам с целью подготовить их к «возбуждениюи борьбе». Кишечник в таком случае испытывает отток крови, и в экстремальныхситуациях недостаток кислорода заставляет кишечник сокращаться, вызываядефекацию. Для людей, находящихся в состоянии постоянного стресса, небольшоесокращение в снабжении кровью и кислородом вызывает легкие спазмы, напоминающиесокращения кишечника при СРТК. Слабое продуцирование организмом солянойкислоты или нарушения в токе панкреатического фермента также могут привестик СРТК, оставляя остатки пищи непереваренными, что может вызвать слабоеи временное воспаление. Более вероятными причинами являются пищевая аллергияили невосприимчивость отдельных продуктов питания, инвазия дрожжами, грибкамиили паразитами, а также невидимые для глаза нарушения естественной флорыкишечника. Вредные организмы, попавшие в организм человека, продуцируютхимические вещества, которые вызывают спазмы кишечника, а частично разрушеннаяестественная флора кишечника дает возможность для их быстрого и усиленногоразмножения.РЕКОМЕНДАЦИИ• В случавлюбых длительных расстройств в области брюшной полости необходимо обратитьсяк врачу для предотвращения развития серьезных патологий.• Все страдающиеСРТК должны пройти курс лечения у психотерапевта, а также курс лечениярелаксацией.• Использованиеприемов йоги, цигун, тай цзи и медитации является необходимым условиемустранения причины, лежащей в основе проблемы. Тем, кто не доверяет вышеперечисленнымметодикам, советуем пройти хотя бы один сеанс гипнотерапии для того, чтобыубедиться в отсутствии тревожности на подсознательном уровне.• При диагностированииСРТК необходимо принимать экстракт из кокосового ореха и семян грейпфрутав комбинации. При приеме следует ориентироваться на дозы, указанные наупаковке препарата.• ОчищенныйAddophJlius (бактерия йогурта) следует принимать в максимальной дозе, котораяуказывается на упаковке препарата.• Избегайтеупотребления мяса и молочных продуктов. Сократите употребление жирной,острой и сладкой пищи. Во время приступов болезни включайте в меню приготовленныена пару овощи, рис, картофель, бананы.• Если вваше меню входят продукты с низким содержанием волокна, то увеличьте употреблениеовощей и фруктов с каждым приемом пищи, однако прекратите их употреблениепри усилении расстройства.• Заведитежурнал, где отмечайте дни ухудшения состояния здоровья. Записывайте, какиепродукты и напитки входят в ваше меню и как они влияют на уровень стресса,переживаемого организмом. При обнаружении такого соединения, которое можетоказывать свое действие в течение 48 часов, постарайтесь исключить егоиз своего рациона.• Попробуйтеиспользовать 500 мг бромелайна 3 раза в день до еды.• Сделайтеанализ крови на выявление пищевой аллергии или пройдите обследование биорезонанснымметодом для выявления невосприимчивости организмом некоторых продуктовпитания. В качестве альтернативного метода может быть использована прикладнаякинезиология.• Принимайтепанкреатический экстракт или другие таблетированные ферментные препаратыв дозах, указанных на упаковках препаратов. Возможно проведение простыхнеинвазивных анализов на выявление содержания в организме соляной кислотыи уровня панкреатических ферментов.• Шиатсуи основные приемы массажа могут оказать облегчающее воздействие, направляяизбыток адреналина в систему, а также воздействуя на лимфатическую системуи акупунктурные меридианы. Массаж живота вместе с мануаль-ным лимфатическимдренированием может оказать быстрый облегчающий эффект, а регулярное лечениемассажем может снизить остроту симптомов.• Традиционноелечение лекарственными травами, принятое в тибетской, китайской медицинеи Аюрведе, может оказаться полезным, но необходима консультация специалиста.• Гомеопатическиепрепараты должны выбираться в зависимости от симптомов. Обратите вниманиена такие препараты, как Natrum carbonicum, Magnesia phosphorica, Carbovegetalis, Argen-tum nitricum и Ignatia.• Можетеиспользовать мятное масло в капсуле, покрытой кислотоустойчивой оболочкой(масло помещено в капсулу, что дает возможность избежать воздействия нанего кислот и щелочи при прохождении желудка и тонкого кишечника и, такимобразом, достигнуть толстого кишечника, где чаще всего возникают спазмы).Это лекарство обладает сильным спазмолитическим действием и направленона облегчение симптомов, но не решает проблемы.• Настойиз 2 чайных ложек ромашки, 1 чайной ложки розмарина и 1 чайной ложки шалфея,принимаемый каждые 2 часа, также обладает прекрасным средством, снимающимспазмы.БОЛЬВ ЖЕЛУДКЕ Для человека,не имеющего медицинского образования, под словом «желудок» понимается всябрюшная полость. Хотя, конечно же, с медицинской точки зрения, дело приэтом обстоит гораздо сложнее. Абдоминальную боль следует лечить в зависимостиот причины, ее вызвавшей. Чаще всего это связано с употреблением недоброкачественныхпродуктов или продуктов, непереносимых организмом. Такие симптомы, какболь в брюшной полости, рвота или диарея, помогают установить более точныйдиагноз.РЕКОМЕНДАЦИИ• Постарайтесьвыяснить основную причину боли и обратитесь к тому разделу этой книги,где описывается это заболевание и способы его лечения.• Если причинане ясна, боль острая или продолжается свыше нескольких часов, необходимообратиться к врачу и установить диагноз.• Гомеопатическийпрепарат Aconite можно принимать на начальной стадии любого заболевания.Aconite может не только устранить болезненные ощущения, но и способствоватьбыстрейшему проявлению других симптомов, что поможет диагностировать заболевание.• Существуютдве акупрессурные точки, которые можно слегка стимулировать. Они находятсяпод нижней границей грудной клетки. Еще одну точку можно найти, отмеривдлину большого пальца от середины нижнего края грудины. Найти эти точкилегко, так как они будут слегка болезненны.• Сделайтенастой, залив 0,5 л кипятка 2 чайные ложки ромашки, по 1 чайной ложке розмаринаи шалфея, и пейте по чашке каждые 30 минут. Полученная смесь имеет землянойвкус и с добавлением небольшого количества меда будет приятнее.• Пейте большеводы: минимум 250 мл на 30 см роста в течение дня.• Имбирныйчай обладает смягчающим действием. Для его приготовления порубите чутьбольше 1 см свежего корня имбиря в кружку с горячей водой. В случае болиу детей и малышей смотри разделы Боль в животе и Абдоминальная мигрень.НЕСПЕЦИФИЧЕСКИЙЯЗВЕННЫЙ КОЛИТНеспецифическийязвенный колит — это воспаление толстого кишечника, характеризуется острымиабдоминальными болями, а также спазмами, диареей, метеоризмом, потерейвеса, симптомами мальабсорбции и очень часто кровью в кале, наблюдаютсятакже трещины в тканях, окружающих задний проход. В случае с неспецифическимязвенным колитом возможна наследственная предрасположенность, хотя мненияо причинах возникновения этого заболевания весьма разнообразны. Среди причинвыделяют пищевую аллергию, инфекции, аутоиммунный приступ (когда иммуннаясистема организма поражает сама себя), низкий уровень содержания солянойкислоты в организме, а также психологический стресс, сопровождающийся раздражительностью,тоской, апатией. Диагноз устанавливается с помощью рентгена и колоноскопии.Неспецифический язвенный колит и схожее с ним заболевание тонкого кишечника— болезнь Крона — способны очень быстро распространяться по кишечнику.Не следует недооценивать это заболевание. Для снятия острого проявленияболезни до назначения альтернативных методов лечения часто рекомендуетсяпроведение полного медицинского обследования и лечение стероидами. Не прекращайтеназначенного вам лечения до разрешения специалистов. Неудачная попыткаустранить воспаление может привести к удалению толстой кишки и/или другихпораженных болезнью Крона участков кишечника.РЕКОМЕНДАЦИИ• Известно,что следующие продукты способствуют развитию воспалительного процесса вкишечнике, и их следует исключить из употребления, особенно во время приступов:рафинированный сахар (белый сахар), алкоголь, кофеин, продукты из коровьегомолока и ряд других продуктов, непереносимых организмом или вызывающихаллергию.• Пройдитеанализ на выявление пищевой аллергии.• Исследованияс использованием плацебо-средств показали, что больные неспецифическимязвенным колитом хорошо реагируют на лечение стресса. Рекомендуется применениеметодов релаксации и медитации.• Увеличьтев своем рационе содержание цинка, магния и витамина С. Во время обострениянеспецифического язвенного колита и гранулема-тозной болезни питательныевещества усваиваются плохо, это является обычным явлением, поэтому рекомендуетсяувеличить прием поливитаминов и белковых добавок. Необходимое количествоэтих веществ должен определить врач-диетолог или специалист, владеющийметодами альтернативной медицины.• Льняноесемя и ромашка обладают успокаивающим действием.• При продолжительномзаболевании кишечника или выделении крови из кишечника пройдите обследование.• Вначалепройдите курс традиционного лечения, а затем воспользуйтесь методами альтернативноймедицины.• Не рекомендуетсязаниматься самолечением, однако на следующие моменты все же следует обратитьсвое внимание и обсудить их с врачом.• Во времяприступов болезни избегайте употребления сырой и грубой пищи. Лучше в такойситуации обратиться к супам и другим легкоусвояемым продуктам. Следуеттщательно прожевывать пищу.
http://laboratory.rusmedserv.com/gorm/pankreatit/
МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИЕсли пирог с трудом отделяется от противня, нужно его один-два раза обернуть мокрым, холодным полотенцем или подержать над паром. Чтобы предохранить сыр от высыхания, надо положить на тарелочку рядом с сыром кусочек сахара. Чтобы свежая рыба не пахла тиной, следует вымыть ее в крепком холодном растворе соли. Чтобы жир при жарке меньше разбрызгивался, надо сковороду посыпать солью. Яйца с надтреснувшей скорлупой не вытекают, если их варить в соленой воде. Посуду из-под молочных продуктов, а также посуду, в которой были тесто и смесь с яйцами, следует мыть сначала в холодной, а затем в горячей воде.Зелень и овощи сохраняют свой цвет, если в воду, в которой они варятся, положить щепотку питьевой соды. Чтобы хлеб дольше не черствел и не покрывался плесенью, рядом с ним рекомендуется положить кусочек сырого картофеля или немного соли. Чтобы в муке и рисе не заводились жучки, в каждый сосуд с мукой или рисом, кладут две-три головки разделенного на дольки и очищенного чеснока. Чтобы уничтожить неприятный, свойственный прожаренному жиру привкус и запах, следует в него положить пару головок лука или одну-две, нарезанные на кусочки, сырые картофелины и прогреть около часа. Чтобы вареное мясо было сочным, его помещают в кипящую воду, количество которой должно слегка покрывать мясо. Воду с мясом доводят до кипения, после чего, убавив огонь, продолжают варить мясо при едва заметном кипении до полной готовности. Немолодое говяжье мясо станет более нежным и легко уварится, если его предварительно натереть сухой горчицей. Через несколько часов, перед варкой, мясо моют в холодной воде. Если Вы запекаете мясо в духовом шкафу, поливайте его только горячей водой или бульоном. От холодной воды мясо становится жестким. Печенка будет очень вкусной, если ее, прежде чем жарить, подержать два-три часа в молоке. Чтобы отбивное мясо было мягким, намажьте его смесью уксуса и растительного масла и оставьте так на один-два часа, после чего зажарьте. Чешуя рыбы счищается очень легко, если рыбу опустить на несколько секунд в кипящую воду. Жареная рыба получается особенно вкусной, если перед жаркой ее подержать в молоке, затем обвалять в муке и жарить в растительном масле. Чтобы жир не разбрызгивался, накройте сковороду обычным дуршлагом.Чтобы куски рыбы при жарке не разваливались, надо их посолить, обвалять в муке и дать им полежать десять-пятнадцать минут, потом класть на сковороду в горячее масло. Квашеную капусту лучше хранить при температуре 1-4 градуса, причем рассол должен покрывать ее на несколько сантиметров. Если квашеная капуста перекисла, надо перед употреблением промыть ее теплой кипяченой водой и слегка отжать, а если капуста только слегка закисла промойте холодной водой. Очень хороша капуста, заквашенная целыми кочанами, разумеется, небольшими по объему. Для придания особого вкуса кочаны можно переложить крупно толчеными зернами кукурузы.Очищенный картофель до варки, чтобы он не потемнел, необходимо держать в холодной воде, не разрезая, но не очень долго, иначе он потеряет часть своих питательных свойств. Если Вам надо протереть отварной картофель, сваренную крупу, печеные яблоки, делайте это, пока продукты горячие. В горячем состоянии их легче протирать. Ножи следует держать отдельно от других металлических предметов. Соприкасаясь с вилками, ложками и пр., лезвия ножей быстро тупятся и требуют частой заточки.Купленные Вами свежие овощи быстрой заморозки опускайте, не размораживая их, в кипящую воду этим Вы сохраните вкусовые и питательные качества овощей, а также содержащиеся в них витамины. Не рекомендуется хранить вместе черный и белый хлеб. От этого вкус белого ухудшается. Чтобы избавиться от специфического запаха в холодильнике следует раз в десять дней мыть его содовым раствором. Чтобы, не разбивая скорлупы, узнать, сырое яйцо или вареное, попробуйте его вращать на столе, как волчок вокруг оси. Вареное яйцо будет вертеться, а сырое, сделав один-два оборота, остановится.Прежде чем взбивать белки, следует их охладить на льду. Желтки необходимо растирать с сахаром в фарфоровой или фаянсовой посуде и желательно это делать в теплом месте. Быстрое размешивание замедляет варку. Размешивайте соусы, супы медленными, кругообразными движениями, расширяя круги. Подавая лимон к чаю, прежде чем его разрезать, обдайте его кипятком. От этого сильнее выявляется аромат лимона. Если грецкие орехи у Вас чрезмерно высохли и вследствие этого потеряли свойственный им вкус, подержите их (не разбивая, в скорлупе) пять-шесть дней в слегка соленой воде. Вода через скорлупу проникнет в ядро ореха и восстановит его консистенцию и вкус.

четверг, 3 марта 2011 г.

среда, 2 марта 2011 г.

Домашняя буженина


Можно такую буженину приготовить из куриного или индюшиного белого мяса-грудинки.Первый раз я приготовила из куриного филе.Получилось быстро и вкусно.Всем понравилось.А вчера решила попробовать по этому же рецепту приготовить буженину из молодой свинины.Получилась настоящая пастрама!Только готовится,естественно,чуть дольше.Итак,с чего начнем?Мясо маринуем 3-4 часа в рассоле.Заливаем холодной водой так,что бы она прикрыла его.И считаем стаканы.Кол-во соли берем из расчета:кол-во стаканов воды минус 1.5. У меня получилось 5 стаканов воды,значит,соли-3.5 стол. ложки.
Мясо в рассоле ставим в холодильник на 3-4 часа.Затем вынимаем из рассола,досуха промокаем его.Шпигуем чесноком,смазываем смесью майонеза с вашими любимыми специями.Я к майонезу добавила красный и черный перец.Выкладываем мясо на фольгу,можно положить несколько лавровых листочков.
Куриное и индюшиное мясо не завертываем в фольгу,а свинину лучше закрыть.Духовку разогреваем до 190 град.
Куриное и индюшиное мясо готовим 30-35 мин.,свиное-прим. 2 часа в завернутом виде и минут 15-в открытом.
По истечении нужного времени духовку выключаем,чуть приоткрываем дверцу,и еще держим в ней мясо до остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
буж1 (700x525, 139 Kb)
 (700x525, 115Kb)
 (700x525, 125Kb)
 (700x525, 117Kb)
буж5 (700x525, 117 Kb)